Viabilidad técnica-financiera de un sistema acuapónico de baja intensidad (SABI) para la seguridad alimentaria familiar
Los sistemas acuapónicos de baja intensidad son una alternativa sustentable a la inseguridad alimentaria y el ingreso familiar; pero requieren una valoración técnica-financiera para su transferencia como esquemas comprobados de producción y operación y asegurar su éxito en el ámbito práctico. Se analizaron resultados productivos y económicos del cultivo acuapónico de tilapia, caracol, tomate cherry, fríjol pelón, chile, albahaca y cebollín en tres réplicas durante 178 días, en términos de las variables financieras VAN, TIR, IBC y el análisis de eficiencia técnica-productiva mediante la metodología DEA. Los resultados muestran valores de VAN positivos, de TIR superiores al 30% y de IBC superiores a 1.1 en las tres replicas, el análisis DEA muestra un valor de eficiencia técnica óptima 1 para las tres réplicas.
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Sistemas acuapónicos, Producción de alimentos, Oreochromis niloticus, Pomacea flagellata, Lycopersicum esculentum, Vigna unguiculata, Capsicum annuum, Albahaca, Allium schoenoprasum, Seguridad alimenticia, Artfrosur, |
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| Summary: | Los sistemas acuapónicos de baja intensidad son una alternativa sustentable a la inseguridad alimentaria y el ingreso familiar; pero requieren una valoración técnica-financiera para su transferencia como esquemas comprobados de producción y operación y asegurar su éxito en el ámbito práctico. Se analizaron resultados productivos y económicos del cultivo acuapónico de tilapia, caracol, tomate cherry, fríjol pelón, chile, albahaca y cebollín en tres réplicas durante 178 días, en términos de las variables financieras VAN, TIR, IBC y el análisis de eficiencia técnica-productiva mediante la metodología DEA. Los resultados muestran valores de VAN positivos, de TIR superiores al 30% y de IBC superiores a 1.1 en las tres replicas, el análisis DEA muestra un valor de eficiencia técnica óptima 1 para las tres réplicas. |
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