Los justificativos económicos y sociales de la salud animal en la productividad y comercialización pecuaria
Los cambios en el entorno económico nacional e internacional, hacen necesario que el manejo de la salud y productividad animal, se realicen en función de justificativos económicos y sociales, que logren efectos diferentes en la planificación que se ha llevado a cabo desde años atrás. El cambio fundamental en las perspectivas de exportación (reducciones permanentes) de productos de origen animal, implica la modificación de sistemas de producción animal en los países del Cono Sur especialmente. El enfoque principal debe ser el mercado interno con posibles salidas de productos a mercados externos. La industria ganadera debe mejorar la comercialización, en tal forma, que los sistemas de producción provean productos con las características deseadas al momento apropiado. Los productores deben aplicar el enfoque de ingreso neto como base de beneficio y reducir costos al mínimo a través de sistemas de control más intensos. En razón de ello, existe la necesidad de crear nuevos tipos de servicios integrados, subvencionados por ellos mismos, especialmente por parte de los productores menos privilegiados. Las grandes estancias y tambos pueden contratar sus propios servicios pero, la mayoría de las explotaciones, deberían considerar servicios basados en agrupaciones cooperativas. El papel estatal sería reducido en sus intervenciones directas en los rebaños, mientras que se aumenta el apoyo a los nuevos servicios integrados. Con los recursos liberados, el servicio veterinario puede dedicarse a refinar las estrategias de control de enfermedades específicas y mejorar los programas adoptados. (ACH)
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Asunción (Paraguay) IICA
1987
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| Summary: | Los cambios en el entorno económico nacional e internacional, hacen necesario que el manejo de la salud y productividad animal, se realicen en función de justificativos económicos y sociales, que logren efectos diferentes en la planificación que se ha llevado a cabo desde años atrás. El cambio fundamental en las perspectivas de exportación (reducciones permanentes) de productos de origen animal, implica la modificación de sistemas de producción animal en los países del Cono Sur especialmente. El enfoque principal debe ser el mercado interno con posibles salidas de productos a mercados externos. La industria ganadera debe mejorar la comercialización, en tal forma, que los sistemas de producción provean productos con las características deseadas al momento apropiado. Los productores deben aplicar el enfoque de ingreso neto como base de beneficio y reducir costos al mínimo a través de sistemas de control más intensos. En razón de ello, existe la necesidad de crear nuevos tipos de servicios integrados, subvencionados por ellos mismos, especialmente por parte de los productores menos privilegiados. Las grandes estancias y tambos pueden contratar sus propios servicios pero, la mayoría de las explotaciones, deberían considerar servicios basados en agrupaciones cooperativas. El papel estatal sería reducido en sus intervenciones directas en los rebaños, mientras que se aumenta el apoyo a los nuevos servicios integrados. Con los recursos liberados, el servicio veterinario puede dedicarse a refinar las estrategias de control de enfermedades específicas y mejorar los programas adoptados. (ACH) |
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