Ocorrencia e níveis de Bacillus cereus no leite em pó integral comercializado na capital do Estado de Sao Paulo
Tesis (Mestre)
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| Main Authors: | , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Sao Paulo (Brasil)
1990
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| Subjects: | LECHE EN POLVO, BACILLUS CEREUS, BACTERIA, MICROBIOLOGIA, SAO PAULO, BRASIL, |
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| Summary: | Tesis (Mestre) |
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