Principios básicos de crioconcentración y la liofilización
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Chinchiná (Colombia)
1990
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| Subjects: | CAFE, JUGO DE FRUTAS, CONGELACION, CRIOCONCENTRACION, LIOFILIZACION, CAFE LIOFILIZADO, CONCENTRACION, SECADO, PROCESAMIENTO, COLOMBIA, |
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