Análisis de las características de semilla y su valor para la selección de catimores: indicios sobre el rendimiento en el beneficio
Por los resultados obtenidos con los conteos de las semillas recién despulpadas de acuerdo con sus características como normales, caracoles, triángulos y flotes, se decidió llevar una parte de las muestras de los Catimores (T8667, T8658, T11670, Caturra, Catuaí, Geisha) a café oro al 12 por ciento. De estas muestras se hizo un análisis de las características de semilla por porcentaje de peso, así como la contribución porcentual por cada criba desde 20 a menos de 15, dando además los totales en porciento sobre las cribas 17 y 16. De los datos obtenidos se desprende claramente que hay diferencias marcadas en cuanto a características de semilla entre los diferentes Catimores observados y en comparación con las variedades comerciales
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Oct-
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, CULTIVARES, SEMILLAS, SELECCION, RENDIMIENTO, PROCESAMIENTO, CATIMOR, FRUTOS ANORMALES, COSTA RICA, |
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| Summary: | Por los resultados obtenidos con los conteos de las semillas recién despulpadas de acuerdo con sus características como normales, caracoles, triángulos y flotes, se decidió llevar una parte de las muestras de los Catimores (T8667, T8658, T11670, Caturra, Catuaí, Geisha) a café oro al 12 por ciento. De estas muestras se hizo un análisis de las características de semilla por porcentaje de peso, así como la contribución porcentual por cada criba desde 20 a menos de 15, dando además los totales en porciento sobre las cribas 17 y 16. De los datos obtenidos se desprende claramente que hay diferencias marcadas en cuanto a características de semilla entre los diferentes Catimores observados y en comparación con las variedades comerciales |
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