Fisiología de las semillas de café, 1: Problemas relativos al almacenamiento

Se estudió el efecto que sobre la germinación de la semilla de café almacenada tenían ciertas condiciones de humedad relativa y atmosféricas. El anhídrido carbónico no afectó la germinación; el nitrógeno afectó un poco después de un año de almacenamiento; el vacío produce rápida muerte de las semillas. Las mejores condiciones para el almacenamiento de semillas de café son 10+- 1 gr. centig. y humedad de 50 por ciento; éstas condiciones proporcionan 95 por ciento de viabilidad después de 4 años. (Boletín Técnico - CENICAFE no.5:458. 1977)

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Main Author: 47985 Bendaña, F.E.
Format: biblioteca
Published: Oct-
Subjects:COFFEA ARABICA, SEMILLAS, GERMINACION, TEMPERATURA, HUMEDAD RELATIVA, VIABILIDAD DE LA SEMILLA, ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS, BOURBON,
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Summary:Se estudió el efecto que sobre la germinación de la semilla de café almacenada tenían ciertas condiciones de humedad relativa y atmosféricas. El anhídrido carbónico no afectó la germinación; el nitrógeno afectó un poco después de un año de almacenamiento; el vacío produce rápida muerte de las semillas. Las mejores condiciones para el almacenamiento de semillas de café son 10+- 1 gr. centig. y humedad de 50 por ciento; éstas condiciones proporcionan 95 por ciento de viabilidad después de 4 años. (Boletín Técnico - CENICAFE no.5:458. 1977)