Germinación de la semilla de Coffea arabica var. Bourbon y Pacas almacenada en polietileno a distintas humedades
El propósito de este experimento fue probar el método de almacenamiento de semilla de café en bolsas de polietileno blancas. Se usó semilla de las variedades Bourbón, mutante del Típica y Pacas mutante del Bourbón. Se explica la metodología y la literatura usadas. Se observó que en los porcentajes altos de humedad hubo proliferación de hongos (35 y 45 por ciento de humedad). Otro problema fue que la semilla almacenada a 45 por ciento de humedad en algunos casos germinó dentro del polietileno. A partir de 4 meses ambas variedades bajaron el porcentaje de germinación. La variedad Pacas germinó mejor que la Bourbón a bajas humedades (15-25 por ciento), mientras que el Bourbón germinó mejor a altas humedades (35-45 por ciento). La variedad Pacas mantiene por más tiempo una mayor germinación que el Bourbón. La semilla almacenada a 35 por ciento de humedad tuvo efectos benéficos en las dos variedades, al mantener durante los 10 1/2 meses de control un alto porcentaje de germinación
| Main Author: | |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1972
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| Subjects: | COFFEA ARABICA, SEMILLAS, ALMACENAMIENTO DE SEMILLAS, GERMINACION, CONTENIDO DE HUMEDAD, CONSERVACION DE SEMILLAS, BOURBON, PACAS, EL SALVADOR, |
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| Summary: | El propósito de este experimento fue probar el método de almacenamiento de semilla de café en bolsas de polietileno blancas. Se usó semilla de las variedades Bourbón, mutante del Típica y Pacas mutante del Bourbón. Se explica la metodología y la literatura usadas. Se observó que en los porcentajes altos de humedad hubo proliferación de hongos (35 y 45 por ciento de humedad). Otro problema fue que la semilla almacenada a 45 por ciento de humedad en algunos casos germinó dentro del polietileno. A partir de 4 meses ambas variedades bajaron el porcentaje de germinación. La variedad Pacas germinó mejor que la Bourbón a bajas humedades (15-25 por ciento), mientras que el Bourbón germinó mejor a altas humedades (35-45 por ciento). La variedad Pacas mantiene por más tiempo una mayor germinación que el Bourbón. La semilla almacenada a 35 por ciento de humedad tuvo efectos benéficos en las dos variedades, al mantener durante los 10 1/2 meses de control un alto porcentaje de germinación |
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