Tratamiento de aguas residuales, reutilización y prensado de pulpa en el beneficio de café

El beneficio húmedo es el que transforma café cereza en pergamino seco. En este proceso el agua es el agente principal, y ésta, una vez utilizada, se llama agua residual. Tiene un elevado contenido de sustancias orgánicas y normalmente se descarga en ríos y arroyos cercanos a los beneficios, por lo que causa efectos contaminantes, que destruyen o degradan la ecología, y a veces crean graves focos de infección. El Instituto Mexicano del Café ha venido haciendo estudios sobre aguas residuales y el presente estudio, que pretende aportar algunas soluciones al problema, considera los tratamientos necesarios para controlar la degradación ecológica y el aprovechamiento del agua una vez tratada. Para la evaluación se utilizan métodos físico-químicos y biológicos

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Main Authors: Licona Franco, Roberto 86613, 74855 Gutiérrez Rojas, M., 96221 Morales Olguín, J.J., 113670 Roussos, S., 11879 Instituto Mexicano del Café, Xalapa, Ver. (México)Universidad Autónoma Metropolitana, México (México)ORSTOM, París (Francia), 1. Seminario Internacional sobre Biotecnología en la Agroindustria Cafetalera Xalapa, Ver. (México) 12-15 Abr 1989
Format: biblioteca
Published: México (México) 1990
Subjects:COFFEA, CAFE CEREZA, BENEFICIO POR VIA HUMEDA, PERGAMINO, AGUAS RESIDUALES, CONTAMINACION DEL AGUA, TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES, DESECHOS SOLIDOS, PULPA, MEXICO,
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Summary:El beneficio húmedo es el que transforma café cereza en pergamino seco. En este proceso el agua es el agente principal, y ésta, una vez utilizada, se llama agua residual. Tiene un elevado contenido de sustancias orgánicas y normalmente se descarga en ríos y arroyos cercanos a los beneficios, por lo que causa efectos contaminantes, que destruyen o degradan la ecología, y a veces crean graves focos de infección. El Instituto Mexicano del Café ha venido haciendo estudios sobre aguas residuales y el presente estudio, que pretende aportar algunas soluciones al problema, considera los tratamientos necesarios para controlar la degradación ecológica y el aprovechamiento del agua una vez tratada. Para la evaluación se utilizan métodos físico-químicos y biológicos