L'utilisation du marc de café
Después de mostrar la importancia del problema de la utilización de la borra del café en la industria del café soluble, el autor revisa la literatura (obras, artículos, patentes de invención) dedicada a la valoración de este subproducto desde 1917. Los principales procedimientos son relativos a la producción de aceites, glicéridos y ácidos grasos para la industria y la alimentación, de fertilizantes húmicos y productos para el acondicionamiento de los suelos, de derivados hidrocarbonados procedentes de la destilación seca, de substancias microporosas y de resinas sintéticas, en fin de combustibles. En su conclusión, el autor subraya el interés económico actual de la última utilización y deja entrever la fabricación posible de fertilizantes y productos para el acondicionamiento de los suelos, así como de substancias grasas destinadas a la industria
| Main Author: | |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jul-
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| Subjects: | COFFEA, PULPA, SUBPRODUCTOS, |
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| Summary: | Después de mostrar la importancia del problema de la utilización de la borra del café en la industria del café soluble, el autor revisa la literatura (obras, artículos, patentes de invención) dedicada a la valoración de este subproducto desde 1917. Los principales procedimientos son relativos a la producción de aceites, glicéridos y ácidos grasos para la industria y la alimentación, de fertilizantes húmicos y productos para el acondicionamiento de los suelos, de derivados hidrocarbonados procedentes de la destilación seca, de substancias microporosas y de resinas sintéticas, en fin de combustibles. En su conclusión, el autor subraya el interés económico actual de la última utilización y deja entrever la fabricación posible de fertilizantes y productos para el acondicionamiento de los suelos, así como de substancias grasas destinadas a la industria |
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