Essais de groupement de la recolte des fruits du cafeier canephora a l`aide de l`ethephon
El autor presenta en este estudio los resultados de los ensayos de agrupación de la cosecha de los frutos del café mediante la aplicación de ethephon. Estos ensayos han sido realizados en 1973, 1974 y 1975 en Bingerville y Divo (Costa de Marfil) en clones de Robusta. El ethephon fue aplicado mediante atomización, en forma de producto comercial de 480 g/1 a razón de 0,5 l de solución por árbol, en épocas más o menos cercanas de la madurez completa de las cerezas. Según parece, el ethephon provoca un enrojecimiento del pericarpio sin acelerar el desarrollo y la maduración del endocarpio. El éxito de la agrupación de la cosecha es completo únicamente si se trata de árboles cuyos frutos se encuentran en la última fase de la maduración. Se observa también que el ethephon no tiene ningún efecto posterior el año siguiente del tratamiento. La granulometría y el rendimiento del café en oro son ligeramente inferiores al normal, pero estas pérdidas se compensan ampliamente, ya que a la disminución del costo de la cosecha viene a añadirse una disminución de la importancia de la mano de obra. Esta técnica puede aplicarse a las plantaciones en donde los clones maduren al mismo tiempo. Según parece, en las mismas condiciones, una cosecha global (frutos maduros y no maduros) realizada en clones no tratados con el ethephon es más rentable. Sin embargo, para que la calidad en la taza se mantenga correcta, es necesario que el porcentaje de café verde de la cosecha global no sobrepase de un 30
| Main Author: | |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jul-
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| Subjects: | COFFEA CANEPHORA, ESTIMULANTES DEL CRECIMIENTO, MADURACION, COSECHA, PRODUCTOS QUIMICOS AGRICOLAS, RENDIMIENTO, CALIDAD, CLONES, |
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| Summary: | El autor presenta en este estudio los resultados de los ensayos de agrupación de la cosecha de los frutos del café mediante la aplicación de ethephon. Estos ensayos han sido realizados en 1973, 1974 y 1975 en Bingerville y Divo (Costa de Marfil) en clones de Robusta. El ethephon fue aplicado mediante atomización, en forma de producto comercial de 480 g/1 a razón de 0,5 l de solución por árbol, en épocas más o menos cercanas de la madurez completa de las cerezas. Según parece, el ethephon provoca un enrojecimiento del pericarpio sin acelerar el desarrollo y la maduración del endocarpio. El éxito de la agrupación de la cosecha es completo únicamente si se trata de árboles cuyos frutos se encuentran en la última fase de la maduración. Se observa también que el ethephon no tiene ningún efecto posterior el año siguiente del tratamiento. La granulometría y el rendimiento del café en oro son ligeramente inferiores al normal, pero estas pérdidas se compensan ampliamente, ya que a la disminución del costo de la cosecha viene a añadirse una disminución de la importancia de la mano de obra. Esta técnica puede aplicarse a las plantaciones en donde los clones maduren al mismo tiempo. Según parece, en las mismas condiciones, una cosecha global (frutos maduros y no maduros) realizada en clones no tratados con el ethephon es más rentable. Sin embargo, para que la calidad en la taza se mantenga correcta, es necesario que el porcentaje de café verde de la cosecha global no sobrepase de un 30 |
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