Comportamiento de la actividad cacaotera
La Dirección General de Mercadeo Agropecuario, consciente de su rol en la comercialización que es uno de los campos de vital importancia en el desarrollo agropecuario, ha compilado y elaborado por medio del Departamento de Información de Mercados el presente documento. El propósito de la presente publicación es poner al alcance del público en general, la información que sobre el tema se ha generado de varias fuentes, sobre la comercialización del cacao. El capítulo 1: Sintetiza las generalidades del producto y su grado de transformación. El capítulo 2: Sintetiza la producción nacional por épocas, zonas, las importaciones, los países más productores y los rendimientos de algunos de ellos. El capítulo 3: Describe como se comporta la demanda tanto la nacional como la mundial, también el balance de oferta y demanda proyectado. El capítulo 4: Trata los precios, series históricas de los precios pagados al productor nacional y perspectivas en los precios internacionales. El capítulo 5: Se refiere a la comercialización del cacao a nivel nacional, sus canales de comercialización, la cosecha y manejo post-cosecha. El capítulo 6: Trata sobre las normas de calidad existentes en el país para el mercado interno. Así mismo es de especial interés el mantener este trabajo en forma actualizada e ir incluyendo las estadísticas más actuales como aporte para ir mejorando la comercialización de este producto
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1988
|
| Subjects: | CACAO, PRODUCCION, OFERTA, DEMANDA, BALANZA COMERCIAL, IMPORTACIONES, PRECIOS, MERCADEO, SISTEMAS DE COMERCIALIZACION, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COSECHA, CALIDAD, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, ECOLOGIA VEGETAL, COMERCIO INTERIOR, COSTA RICA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | La Dirección General de Mercadeo Agropecuario, consciente de su rol en la comercialización que es uno de los campos de vital importancia en el desarrollo agropecuario, ha compilado y elaborado por medio del Departamento de Información de Mercados el presente documento. El propósito de la presente publicación es poner al alcance del público en general, la información que sobre el tema se ha generado de varias fuentes, sobre la comercialización del cacao. El capítulo 1: Sintetiza las generalidades del producto y su grado de transformación. El capítulo 2: Sintetiza la producción nacional por épocas, zonas, las importaciones, los países más productores y los rendimientos de algunos de ellos. El capítulo 3: Describe como se comporta la demanda tanto la nacional como la mundial, también el balance de oferta y demanda proyectado. El capítulo 4: Trata los precios, series históricas de los precios pagados al productor nacional y perspectivas en los precios internacionales. El capítulo 5: Se refiere a la comercialización del cacao a nivel nacional, sus canales de comercialización, la cosecha y manejo post-cosecha. El capítulo 6: Trata sobre las normas de calidad existentes en el país para el mercado interno. Así mismo es de especial interés el mantener este trabajo en forma actualizada e ir incluyendo las estadísticas más actuales como aporte para ir mejorando la comercialización de este producto |
|---|