Evaluación preliminar de la calidad y el consumo de ensilajes de leñosas forrajeras

Se evaluó el follaje de leñosas en microsilos y en pruebas de consumo con cabras. En los microsilos se trabajó con Amapola (Malvaviscus arboreus), Chicasquil fino (Chidoscolus aconitifolius), Guácimo (Guazuma ulmifolia), Jocote (Spondias purpurea), Morera (Morus sp.), Macedero (Trichantera gigantea), Sauco amarillo (Sambucus canadensis) y Lora blanca (Verbesina turbacensis). Los tratamientos fueron: nivel de melaza (0 y 5 por ciento) y marchitamiento del material (sin y con) en un diseño irrestricto al azar con arreglo factorial. Se evaluó la MS, DIVMS, PC, productos amoniacales (NH3-N), pH, y ácidos láctico (AL), acetico (AA) y butírico (AB). A las cabras se les ofreció Amapola (premarchitada), Jocote y Morera ensilados como dieta única. En los silos la melaza aumenta la DIVMS (59.2 vs. 64.2 por ciento) y AL (2.1 vs. 7.5 por ciento) y reduce la PC (17.7 vs. 17.2 por ciento), NH3-N (2.9 vs. 2.1 por ciento), pH (4.9 vs 4.2), AA (4,6 vs. 3.1 por ciento) y AB (0.3 vs. 0.1 por ciento). Los follajes frescos tienen mayor DIVMS (64.1 vs. 59.2 por ciento) y PC (18.5 vs. 16.3 por ciento) y menor pH (4,4 vs. 4.7) y AL 13.2 vs. 6.5 por ciento), más NH3-H (3.5 vs. 1.5 por ciento), AA (5.5 vs 2.5 por ciento) y AA (0.39 vs. 0.01 por ciento). El mejor consumo fue con Morera (4.9 por ciento del PV), luego la Amapola (4.4) y el Jocote (3.2) y la producción de leche fue de 1.9, 1.8 y 1.3 kg/an/día para cada follaje, respectivamente.

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Main Authors: 127091 Vallejo, M.A., 47925 Benavides G, J.E., 82402 Kass, M., 80937 Jiménez, C., 114054 Ruiz, A., 38729 Taller Internacional Sistemas Silvopastoriles en la Producción Ganadera Matanzas (Cuba) 13-15 Dic 1994
Format: biblioteca
Published: Matanzas (Cuba) [199
Subjects:MALVAVISCUS ARBOREUS, CNIDOSCOLUS ACONITIFOLIUS, SPONDIAS PURPUREA, MORUS, GUAZUMA ULMIFOLIA, TRICHANTERA GIGANTEA, VERBESINA TURBACENSIS, SAMBUCUS CANADENSIS, ARBOLES FORRAJEROS, ARBUSTOS FORRAJEROS, ENSILAJE, FERMENTACION, ADITIVOS, ALIMENTOS PARA ANIMALES, CAPRINOS, NUTRIENTES, SILOS, MELAZA, CONSUMO DE ALIMENTOS, TURRIALBA, COSTA RICA,
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Summary:Se evaluó el follaje de leñosas en microsilos y en pruebas de consumo con cabras. En los microsilos se trabajó con Amapola (Malvaviscus arboreus), Chicasquil fino (Chidoscolus aconitifolius), Guácimo (Guazuma ulmifolia), Jocote (Spondias purpurea), Morera (Morus sp.), Macedero (Trichantera gigantea), Sauco amarillo (Sambucus canadensis) y Lora blanca (Verbesina turbacensis). Los tratamientos fueron: nivel de melaza (0 y 5 por ciento) y marchitamiento del material (sin y con) en un diseño irrestricto al azar con arreglo factorial. Se evaluó la MS, DIVMS, PC, productos amoniacales (NH3-N), pH, y ácidos láctico (AL), acetico (AA) y butírico (AB). A las cabras se les ofreció Amapola (premarchitada), Jocote y Morera ensilados como dieta única. En los silos la melaza aumenta la DIVMS (59.2 vs. 64.2 por ciento) y AL (2.1 vs. 7.5 por ciento) y reduce la PC (17.7 vs. 17.2 por ciento), NH3-N (2.9 vs. 2.1 por ciento), pH (4.9 vs 4.2), AA (4,6 vs. 3.1 por ciento) y AB (0.3 vs. 0.1 por ciento). Los follajes frescos tienen mayor DIVMS (64.1 vs. 59.2 por ciento) y PC (18.5 vs. 16.3 por ciento) y menor pH (4,4 vs. 4.7) y AL 13.2 vs. 6.5 por ciento), más NH3-H (3.5 vs. 1.5 por ciento), AA (5.5 vs 2.5 por ciento) y AA (0.39 vs. 0.01 por ciento). El mejor consumo fue con Morera (4.9 por ciento del PV), luego la Amapola (4.4) y el Jocote (3.2) y la producción de leche fue de 1.9, 1.8 y 1.3 kg/an/día para cada follaje, respectivamente.