Potencial para la utilización del follaje de leguminosas arbóreas como alimento para el ganado
Los sistemas agroforestales constituyen alternativas promisorias para la producción agropecuaria sostenida en el trópico húmedo y en las áreas con un período de sequía definido en América Central. En el presente trabajo, se discute el potencial de producción de biomasa forrajera, la calidad del mismo y el ciclaje de nutrimentos en los siguientes sistemas agroforestales, a saber: cultivos múltiples de Erythrina poeppigiana con café (Coffea arabica), pasto Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis) o con pasto King Grass (Pennisetum purpureum * Pennisetum typhoides), cercas vivas de Erythrina berteroana o Gliricidia sepium, y monocultivos de ambas especies arbóreas manejados como bancos de proteína. En este trabajo se incluyen datos generados en el Istmo Centroamericano, sobre el uso potencial de algunas leguminosas arbóreas (principalmente E. poeppigiana y G. sepium) como suplemento proteico para rumiantes. Algunos de los aspectos considerados son: composición química, digestibilidad in vitro de la materia seca, degradabilidad respecto a las ganancias de peso y la producción de leche obtenidas en varios experimentos realizados utilizando caprinos, ovinos y bovinos, alimentados con estos recursos alimenticios no tradicionales. Igualmente, se incluye alguna información sobre la conservación del follaje de Gliricidia sepium como ensilaje
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
San José (Costa Rica)
1989
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| Subjects: | ERYTHRINA POEPPIGIANA, GLIRICIDIA SEPIUM, ALIMENTOS PARA ANIMALES, BIOMASA, NUTRIENTES, AGROFORESTERIA, AMERICA CENTRAL, |
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| Summary: | Los sistemas agroforestales constituyen alternativas promisorias para la producción agropecuaria sostenida en el trópico húmedo y en las áreas con un período de sequía definido en América Central. En el presente trabajo, se discute el potencial de producción de biomasa forrajera, la calidad del mismo y el ciclaje de nutrimentos en los siguientes sistemas agroforestales, a saber: cultivos múltiples de Erythrina poeppigiana con café (Coffea arabica), pasto Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis) o con pasto King Grass (Pennisetum purpureum * Pennisetum typhoides), cercas vivas de Erythrina berteroana o Gliricidia sepium, y monocultivos de ambas especies arbóreas manejados como bancos de proteína. En este trabajo se incluyen datos generados en el Istmo Centroamericano, sobre el uso potencial de algunas leguminosas arbóreas (principalmente E. poeppigiana y G. sepium) como suplemento proteico para rumiantes. Algunos de los aspectos considerados son: composición química, digestibilidad in vitro de la materia seca, degradabilidad respecto a las ganancias de peso y la producción de leche obtenidas en varios experimentos realizados utilizando caprinos, ovinos y bovinos, alimentados con estos recursos alimenticios no tradicionales. Igualmente, se incluye alguna información sobre la conservación del follaje de Gliricidia sepium como ensilaje |
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