Los huertos familiares como sistemas agroforestales en el trópico húmedo de México; resumen
El huerto familiar ("home garden") puede considerarse como un agroecosistema de área variable (desde unos pocos metros hasta un máximo de 2 ha) alrededor de las viviendas y caracterizado por predominancia de un estrato arbóreo, con estratos asociados de arbolitos, arbustos, hierbas y bejucos, a veces con animales domésticos confinados o en libertad. Son sistemas de alta diversidad de especies, con producción durante todo el año, y con sus productos destinados principalmente al auto-consumo. Los huertos familiares se pueden considerar como un caso ejemplar de un sistema agroforestal. Algunas de las características más sobresalientes de los huertos familiares son: 1) sistemas con necesidad de pocos ingresos y con capacidad constante de egresos para el consumo; 2) la distribución y demanda de mano de obra en forma escalonada durante todo el año y no concentrada en épocas cortas. Hay una mínima interferencia con otras actividades, dentro o fuera de la propiedad; 3) se depende más de la mano de obra familiar; especialmente de la mujer y los niños; 4) agroecosistemas con demandas económicas muy reducidas y apropiadas para personas con pocos recursos económicos; 5) ecológicamente, es un sistema agrícola muy parecido a un ecosistema natural por su alta diversidad de especies, alta capacidad de captura de la radiación solar, mecanismos de control biológico, ciclos cerrados de nutrimentos, uso eficiente del espacio y alto grado de estabilidad y 6) económicamente, es un sistema agrícola con mucha resistencia a fluctuación e inseguridad en el mercado por: seguridad contra la pérdida de un solo cultivo; seguridad de la producción de por lo menos los productos para las necesidades básicas; son sistemas de uso múltiple: medicinales, ornamentales, madera, leña, alimentos, modificación de ambiente, conservación de recursos naturales, etc. y seguridad de empleo en caso de pérdida de empleo fuera de la finca.
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Turrialba (Costa Rica), 1984
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| Subjects: | HUERTOS FAMILIARES, TROPICO HUMEDO, MEXICO, |
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| Summary: | El huerto familiar ("home garden") puede considerarse como un agroecosistema de área variable (desde unos pocos metros hasta un máximo de 2 ha) alrededor de las viviendas y caracterizado por predominancia de un estrato arbóreo, con estratos asociados de arbolitos, arbustos, hierbas y bejucos, a veces con animales domésticos confinados o en libertad. Son sistemas de alta diversidad de especies, con producción durante todo el año, y con sus productos destinados principalmente al auto-consumo. Los huertos familiares se pueden considerar como un caso ejemplar de un sistema agroforestal. Algunas de las características más sobresalientes de los huertos familiares son: 1) sistemas con necesidad de pocos ingresos y con capacidad constante de egresos para el consumo; 2) la distribución y demanda de mano de obra en forma escalonada durante todo el año y no concentrada en épocas cortas. Hay una mínima interferencia con otras actividades, dentro o fuera de la propiedad; 3) se depende más de la mano de obra familiar; especialmente de la mujer y los niños; 4) agroecosistemas con demandas económicas muy reducidas y apropiadas para personas con pocos recursos económicos; 5) ecológicamente, es un sistema agrícola muy parecido a un ecosistema natural por su alta diversidad de especies, alta capacidad de captura de la radiación solar, mecanismos de control biológico, ciclos cerrados de nutrimentos, uso eficiente del espacio y alto grado de estabilidad y 6) económicamente, es un sistema agrícola con mucha resistencia a fluctuación e inseguridad en el mercado por: seguridad contra la pérdida de un solo cultivo; seguridad de la producción de por lo menos los productos para las necesidades básicas; son sistemas de uso múltiple: medicinales, ornamentales, madera, leña, alimentos, modificación de ambiente, conservación de recursos naturales, etc. y seguridad de empleo en caso de pérdida de empleo fuera de la finca. |
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