Contenido proteico y mineral en los forrajes de la zona montañosa central de Costa Rica. I. Efecto de la época climática y el estado vegetativo
Se estudió el contenido mineral y de proteína cruda de los forrajes de la zona central montañosa de Costa Rica, con el fin de detectar posibles deficiencias, toxicidades o desbalances de estos nutrimentos en la alimentación del ganado lechero. Se recolectaron muestras de forrajes durante la época lluviosa (julio-noviembre) y la época seca (enero-abril), que fueron clasificadas de acuerdo al estado fisiológico de la planta. Se analizó el contenido de proteína cruda, calcio, fósforo, magnesio, potasio, cobre, hierro, zinc y manganeso. El estado vegetativo afectó únicamente el contenido de PC y Cu; siendo ambas mayores en el estado de pre-floración que en post-floración. De acuerdo a las recomendaciones del NRC para el ganado lechero, los forrajes de la zona no satisfacen las necesidades de calcio, fósforo, magnesio, cobre y zinc de los animales. Los resultados obtenidos también indican que los pastos contienen niveles excesivos de potasio, hierro y manganeso, los cuales podrían interferir con el metabolismo de otros minerales
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
1986
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| Subjects: | FORRAJES, COMPOSICION QUIMICA, MINERALES, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES, GANADO DE LECHE, COSTA RICA, |
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| Summary: | Se estudió el contenido mineral y de proteína cruda de los forrajes de la zona central montañosa de Costa Rica, con el fin de detectar posibles deficiencias, toxicidades o desbalances de estos nutrimentos en la alimentación del ganado lechero. Se recolectaron muestras de forrajes durante la época lluviosa (julio-noviembre) y la época seca (enero-abril), que fueron clasificadas de acuerdo al estado fisiológico de la planta. Se analizó el contenido de proteína cruda, calcio, fósforo, magnesio, potasio, cobre, hierro, zinc y manganeso. El estado vegetativo afectó únicamente el contenido de PC y Cu; siendo ambas mayores en el estado de pre-floración que en post-floración. De acuerdo a las recomendaciones del NRC para el ganado lechero, los forrajes de la zona no satisfacen las necesidades de calcio, fósforo, magnesio, cobre y zinc de los animales. Los resultados obtenidos también indican que los pastos contienen niveles excesivos de potasio, hierro y manganeso, los cuales podrían interferir con el metabolismo de otros minerales |
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