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Se presenta información sobre los factores que afectan la leche de cabra. Se presentan tablas con la composición de la leche y sus variaciones a través de la lactancia (proteína, grasa, carbohidratos, minerales y vitaminas)
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Scottsdale, AZ (EUA)
1982
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| Subjects: | CAPRINOS, PRODUCCION DE LECHE, COMPOSICION DE LA LECHE, |
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| Summary: | Se presenta información sobre los factores que afectan la leche de cabra. Se presentan tablas con la composición de la leche y sus variaciones a través de la lactancia (proteína, grasa, carbohidratos, minerales y vitaminas) |
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