Efecto de la melaza de la caña suplementaria sobre los rendimientos de vacas en producción
Se realizó un experimento para evaluar el efecto de diferentes niveles de melaza en la alimentación de vacas en producción. Se evaluaron los siguientes tratamientos: a- Testigo (0 kg de melaza), b- 1, c- 2 y d- 3 kg de melaza por vaca por día. Las vacas utilizaron como fuente de alimentación el pasto Estrella Africana en un sistema de rotación de potreros con un período de recuperación de 30 días y una sal mineral (6 por ciento fósforo y 12 por ciento calcio) a libre voluntad. Se evaluó la producción de leche corregida al 4 por ciento de grasa, el porcentaje de grasa y los kg de grasa. No se presentaron variaciones estadísticas entre tratamientos para la producción de leche y los kg de grasa. El porcentaje de grasa varió estadísticamente entre tratamientos. Las vacas que recibieron 2 y 3 kg de melaza por día, presentaron un menor porcentaje de grasa en la leche. Un estudio económico demostró que la utilización de la melaza de caña produjo una mayor rentabilidad económica, especialmente el grupo con el nivel mayor de melaza. Se recomienda la utilización de niveles de melaza hasta de 3 kg/día en vacas de producción consumiendo únicamente forraje como fuente de alimentación
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | biblioteca |
| Published: |
Heredia (Costa Rica)
1989
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| Subjects: | GANADO DE LECHE, PRODUCCION DE LECHE, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, MELAZA, GRASA DE LA LECHE, COSTA RICA, |
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| Summary: | Se realizó un experimento para evaluar el efecto de diferentes niveles de melaza en la alimentación de vacas en producción. Se evaluaron los siguientes tratamientos: a- Testigo (0 kg de melaza), b- 1, c- 2 y d- 3 kg de melaza por vaca por día. Las vacas utilizaron como fuente de alimentación el pasto Estrella Africana en un sistema de rotación de potreros con un período de recuperación de 30 días y una sal mineral (6 por ciento fósforo y 12 por ciento calcio) a libre voluntad. Se evaluó la producción de leche corregida al 4 por ciento de grasa, el porcentaje de grasa y los kg de grasa. No se presentaron variaciones estadísticas entre tratamientos para la producción de leche y los kg de grasa. El porcentaje de grasa varió estadísticamente entre tratamientos. Las vacas que recibieron 2 y 3 kg de melaza por día, presentaron un menor porcentaje de grasa en la leche. Un estudio económico demostró que la utilización de la melaza de caña produjo una mayor rentabilidad económica, especialmente el grupo con el nivel mayor de melaza. Se recomienda la utilización de niveles de melaza hasta de 3 kg/día en vacas de producción consumiendo únicamente forraje como fuente de alimentación |
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