Evaluación de pérdidas en productos almacenados

Las estadísticas a nivel mundial sobre las pérdidas ocasionadas por diferentes plagas a los productos almacenados, difieren según la fuente de información. Destaca la necesidad de establecer una metodología básica de evaluación de pérdidas con criterios bien establecidos. Presenta una serie de ideas y procedimientos con ese propósito, de tal forma que permitan lograr cifras de evaluación de pérdidas comparables, para los diferentes lugares donde esta actividad de evaluación sea realizada. Concluye señalando, que un estudio que permite determinar la magnitud, el equivalente y el perfil de pérdidas, es determinante en la toma de decisiones para emprender cualquier actividad de control. (ACH)

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Bibliographic Details
Main Authors: 75297 Gómez Quiroga, R., 95703 Montoya Henao, R. ed., 54 IICA, Bogotá (Colombia), 11278 Instituto Colombiano Agropecuario, Tibaitatá (Colombia)
Format: biblioteca
Published: Bogotá (Colombia) 1984
Subjects:DANOS ECONOMICOS, PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO, EVALUACIÓN,
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Description
Summary:Las estadísticas a nivel mundial sobre las pérdidas ocasionadas por diferentes plagas a los productos almacenados, difieren según la fuente de información. Destaca la necesidad de establecer una metodología básica de evaluación de pérdidas con criterios bien establecidos. Presenta una serie de ideas y procedimientos con ese propósito, de tal forma que permitan lograr cifras de evaluación de pérdidas comparables, para los diferentes lugares donde esta actividad de evaluación sea realizada. Concluye señalando, que un estudio que permite determinar la magnitud, el equivalente y el perfil de pérdidas, es determinante en la toma de decisiones para emprender cualquier actividad de control. (ACH)