Mercados orgánicos de Costa Rica
Contiene: 1 Sociedad, agricultura orgánica y sostenibilidad: una perspectiva para los países en desarrollo. 2 Modelando el consumo orgánico en ferias y supermercados. 3 Mercado y consumo de productos agrícolas orgánicos mundiales. 4 Consumo, demanda y comercialización de productos orgánicos en Costa Rica. 5 Experiencia de Costa Rica en su evaluación para la equivalencia ante la Unión Europea. 6 Características del consumidor orgánico en Nicaragua: análisis preliminar. 7 Lecciones aprendidas e ideas para una posible estrategia de desarrollo del mercado local.
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | | | |
| Published: |
San José, Costa Rica Editorial UCR
2009
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| Subjects: | AGRICULTURA, mercadeo, productos agrícolas, agricultura alternativa, consumo, economía, sostenibilidad, consumidores, |
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| Summary: | Contiene: 1 Sociedad, agricultura orgánica y sostenibilidad: una perspectiva para los países en desarrollo. 2 Modelando el consumo orgánico en ferias y supermercados. 3 Mercado y consumo de productos agrícolas orgánicos mundiales. 4 Consumo, demanda y comercialización de productos orgánicos en Costa Rica. 5 Experiencia de Costa Rica en su evaluación para la equivalencia ante la Unión Europea. 6 Características del consumidor orgánico en Nicaragua: análisis preliminar. 7 Lecciones aprendidas e ideas para una posible estrategia de desarrollo del mercado local. |
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