Producción semi-intensiva de cerdos y uso de desechos para generar energía
En el documento se explica la experiencia con el manejo de cerdos desarrollada en la Región Brunca, que permite identificar un sistema de producción que aprovecha los recursos disponibles en las fincas de los pequeños y medianos productores, para reducir los costos de producción, sobre todo aquellos relacionados con la alimentación. Con el sistema semi-intensivo, el productor puede obtener ganancias de peso adecuadas al de producción de cerdos, utilizando productos o subproductos de la finca, con un mínimo de alimento concentrado como complemento. A la par de estas experiencias, algunos productores de cerdos utilizan un biodigestor, a través del cual aprovechan los desechos de la producción de cerdos para generar gas, el cual es utilizado en el hogar. Actualmente esta tecnología se difunde en toda la Región Brunca, lo que motivó la elaboración del presente documento, el cual está dirigido a productores que tienen interés en establecer un módulo de producción semi-intensiva de cerdos. La publicación resume dos aspectos generales: la producción semi-intensiva de cerdos y el biodigestor como complemento al módulo semi-intensivo. La producción semi-intensiva de cerdos incluye el encierro, el programa de alimentación, algunos aspectos de manejo y las ventajas del módulo. El biodigestor como complemento al módulo semi-intensivo, abarca: el biodigestor, materias a usar para alimentar el biodigestor, cómo aprovechar el gas; materiales para su construcción y las ventajas. (MV)
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José (Costa Rica): Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1998
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| Subjects: | CERDO, PRODUCCION ANIMAL, ALIMENTACION DE LOS ANIMALES, BIOGAS, GENERACION DE ENERGIA, SWINE, ANIMAL PRODUCTION, ANIMAL FEEDING, ENERGY GENERATION, PORCIN, PRODUCTION ANIMALE, ALIMENTATION DES ANIMAUX, BIOGAZ, PRODUCTION ENERGETIQUE, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/11532 |
| Tags: |
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| Summary: | En el documento se explica la experiencia con el manejo de cerdos desarrollada en la Región Brunca, que permite identificar un sistema de producción que aprovecha los recursos disponibles en las fincas de los pequeños y medianos productores, para reducir los costos de producción, sobre todo aquellos relacionados con la alimentación. Con el sistema semi-intensivo, el productor puede obtener ganancias de peso adecuadas al de producción de cerdos, utilizando productos o subproductos de la finca, con un mínimo de alimento concentrado como complemento. A la par de estas experiencias, algunos productores de cerdos utilizan un biodigestor, a través del cual aprovechan los desechos de la producción de cerdos para generar gas, el cual es utilizado en el hogar. Actualmente esta tecnología se difunde en toda la Región Brunca, lo que motivó la elaboración del presente documento, el cual está dirigido a productores que tienen interés en establecer un módulo de producción semi-intensiva de cerdos. La publicación resume dos aspectos generales: la producción semi-intensiva de cerdos y el biodigestor como complemento al módulo semi-intensivo. La producción semi-intensiva de cerdos incluye el encierro, el programa de alimentación, algunos aspectos de manejo y las ventajas del módulo. El biodigestor como complemento al módulo semi-intensivo, abarca: el biodigestor, materias a usar para alimentar el biodigestor, cómo aprovechar el gas; materiales para su construcción y las ventajas. (MV) |
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