Propuesta de plan de fortalecimiento para los eslabones productivos de la cadena de piña en Cocoillo en Lloró – Chocó
Este trabajo de graduación abordó desde el enfoque de estudio de cadenas de valor sostenible la caracterización del rubro productivo de la piña chocoana en el Consejo Comunitario Integral de Lloró, con el objetivo de proponer un plan de fortalecimiento del eslabón productivo de la piña a través de estrategias participativas, y de esta manera lograr el desarrollo de competencias y capacidades para la toma de decisiones sobre sus territorios productivos que los haga más competitivos, impulsen la independencia económica y que paralelamente aporte a la mitigación de la deforestación y la degradación forestal. Para el cumplimiento de este objetivo se realizó la descripción y mapeo de la cadena productiva de la piña, así como la caracterización de los criterios que limitan y potencializan la independencia económica de los productores y a partir del análisis de las características de la cadena se lograron establecer las estrategias y líneas de acción que componen el plan de fortalecimiento para el eslabón productivo. De acuerdo con el trabajo realizado se concluye que para estamos bajo una cadena productiva con potencialidad a convertirse en una cadena de valor en el mediano plazo y una cadena de valor sostenible en el largo plazo, esto porque en el corto plazo se deben realizar más estudios de caracterización de la producción con datos de áreas efectivas de producción, costos de producción y utilidades que permitan complementar el análisis de independencia económica. En este sentido, se logró identificar que las estrategias a seguir para llegar a una cadena de valor sostenible son: (i) caracterización de unidades productivas, (ii) transferencia de conocimiento y capacidades (iii) investigación y producción de conocimiento, (iv) creación de una asociación de productores de piña, (v) impulsar la comercialización del producto a nivel regional y/o nacional y (vi) fortalecimiento de la modalidad de productores; cada una con unas líneas de acción específicas para el caso de los productores de COCOILLO.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Turrialba, Costa Rica CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
2024
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| Subjects: | CADENAS DE VALOR, PRODUCCION SOSTENIBLE, SISTEMAS DE PRODUCCION, PINA, ANANAS COMOSUS, ENFOQUES PARTICIPATIVOS, |
| Online Access: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12675 |
| Tags: |
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| Summary: | Este trabajo de graduación abordó desde el enfoque de estudio de cadenas de valor sostenible la caracterización del rubro productivo de la piña chocoana en el Consejo Comunitario Integral de Lloró, con el objetivo de proponer un plan de fortalecimiento del eslabón productivo de la piña a través de estrategias participativas, y de esta manera lograr el desarrollo de competencias y capacidades para la toma de decisiones sobre sus territorios productivos que los haga más competitivos, impulsen la independencia económica y que paralelamente aporte a la mitigación de la deforestación y la degradación forestal. Para el cumplimiento de este objetivo se realizó la descripción y mapeo de la cadena productiva de la piña, así como la caracterización de los criterios que limitan y potencializan la independencia económica de los productores y a partir del análisis de las características de la cadena se lograron establecer las estrategias y líneas de acción que componen el plan de fortalecimiento para el eslabón productivo. De acuerdo con el trabajo realizado se concluye que para estamos bajo una cadena productiva con potencialidad a convertirse en una cadena de valor en el mediano plazo y una cadena de valor sostenible en el largo plazo, esto porque en el corto plazo se deben realizar más estudios de caracterización de la producción con datos de áreas efectivas de producción, costos de producción y utilidades que permitan complementar el análisis de independencia económica. En este sentido, se logró identificar que las estrategias a seguir para llegar a una cadena de valor sostenible son: (i) caracterización de unidades productivas, (ii) transferencia de conocimiento y capacidades (iii) investigación y producción de conocimiento, (iv) creación de una asociación de productores de piña, (v) impulsar la comercialización del producto a nivel regional y/o nacional y (vi) fortalecimiento de la modalidad de productores; cada una con unas líneas de acción específicas para el caso de los productores de COCOILLO. |
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