Aprovechamiento de los subproductos del café mediante conceptos de bioeconomía
Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
2022
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| Subjects: | AGRICULTURA SOSTENIBLE, SUSTAINABLE AGRICULTURE, MITIGACION DEL CAMBIO CLIMATICO, CLIMATE CHANGE MITIGATION, RESILIENCIA DE LOS ECOSISTEMAS, ECOSYSTEM RESILIENCE, APROVECHAMIENTO DE DESECHOS, WASTE UTILIZATION, COFFEA, BIOECONOMÍA, BIOECONOMY, MOELOS BIOECONÓMICOS, BIOECONOMIC MODELS, CADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS, AGRICULTURAL VALUE CHAINS, BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS, GOOD AGRICULTURAL PRACTICES, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/21250 http://repositorio.iica.int/handle/11324/21276 |
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| Summary: | Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades. |
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