Programa de cacao y agroforestería: informe técnico 2008
El mercado del cacao mejoró considerablemente en el 2008 llegando el precio del grano a superar los US$3,000 por tonelada métrica (tm) en el mes de junio, para un promedio anual de USD$2,563 la tm. El precio promedio en plaza se mantuvo entre L.37.40 (US$1968/tm) y L.44.00/kg (US$2,316/tm) de grano seco. A pesar de estos buenos precios la producción nacional sigue deprimida con cerca de 1000 tm, muy lejos de la demanda para suplir la industria local que supera las 4,000 tm. En el 2008 el Programa continuó actividades de investigación y validación en proceso en el Centro Experimental y Demostrativo de Cacao (CEDEC), así como actividades de asistencia técnica puntuales mediante la implementación de proyectos productivos y de protección de microcuencas. En investigación se mantienen trabajos para consolidar información sobre manejo del problema de moniliasis mediante prácticas culturales, las que han demostrado que si se aplican oportunamente mantienen la enfermedad por debajo del 8% de pérdidas. Como complemento al control cultural de la moniliasis, el Programa sigue la evaluación de materiales con una buena producción y que a la vez presenten alguna tolerancia al patógeno. En este campo se sigue evaluando materiales procedentes del CATIE, Costa Rica y otros seleccionados localmente en lotes comerciales y de colección en el CEDEC. En este año se incorporó también el concepto de “cacao fino” y ahora se tienen 37 materiales seleccionados tomando como base frutos con un mínimo de 30% de almendras completamente blancas o amarillo cremoso. El Programa continúa recopilando información sobre el comportamiento de especies del bosque latifoliado con potencial para el establecimiento de plantaciones comerciales, tanto en parcelas puras como en la modalidad de árboles en línea. De la información recopilada por 21 años (en algunas y otras por 14 años), se deduce que especies como el Laurel negro, la Teca y la Caoba pueden generar entre US$40 mil y US$100 mil a los 20 años tanto en parcelas puras como en plantaciones en línea, y bajo las condiciones del litoral atlántico de Honduras. El Programa continuó la ejecución de proyectos productivos bajo un enfoque agroforestal, para lo cual apoya a los usuarios en todas las etapas del o los cultivos promovidos, incluyendo el manejo de poscosecha y comercialización. Con estos proyectos se ha demostrado que los productores pueden obtener al primer año (después de la siembra) hasta US$5,000 ha-1 como ingreso bruto del o los cultivos temporales. Con el cultivo permanente que inicia producción entre el 3º y 4º año obtiene también US$5,000 ha-1 dependiendo del cultivo y su habilidad para mercadearlo. El Proyecto USAID-RED/FINTRAC-FHIA culminó en mayo de 2008 en el cual se atendieron 308 familias con 286 ha sembradas en distintos asocios incluyendo maderables en el perímetro (87 km) en la modalidad de árboles en línea. Con este se obtuvieron ingresos de US$1,104,411 para un promedio de US$3,586/parcela (algunas como en hortalizas eran menos de una ha). El Proyecto USAID-MIRA/CAFTA-FHIA con objetivos y resultados muy semejantes al anterior, benefició 101 productores en su primera fase (hasta septiembre de 2008) y se continuará hasta agosto de 2009 ampliándo a 140 productores. Finalmente, continuaron las actividades en el Proyecto CARE-PASOS/Ramales que busca la sostenibilidad económica de familias establecidas en Ramal de Tierra Firme y Ramal del Tigre en La Masica y Tela, Atlántida, respectivamente.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Language: | | 0 |
| Published: |
La Lima (Honduras): FHIA,
2009
|
| Subjects: | THEOBROMA CACAO, PLANTACION, PLANTAS DE SOMBRA, AGROFORESTERIA, MANEJO DEL CULTIVO, FENOLOGIA, APLICACION DE ABONOS, CONTROL DE PLAGAS, CONTROL DE ENFERMEDADES, FITOMEJORAMIENTO, BIOMASA, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, TECNOLOGIA, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA, EXTENSION, ANALISIS ECONOMICO, |
| Online Access: | http://www.fhia.org.hn/descargas/informes_tecnicos/inf_Programa_de_Cacao_y_Agroforesteria-2008.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | El mercado del cacao mejoró considerablemente en el 2008 llegando el precio del grano a superar los US$3,000 por tonelada métrica (tm) en el mes de junio, para un promedio anual de USD$2,563 la tm. El precio promedio en plaza se mantuvo entre L.37.40 (US$1968/tm) y L.44.00/kg (US$2,316/tm) de grano seco. A pesar de estos buenos precios la producción nacional sigue deprimida con cerca de 1000 tm, muy lejos de la demanda para suplir la industria local que supera las 4,000 tm. En el 2008 el Programa continuó actividades de investigación y validación en proceso en el Centro Experimental y Demostrativo de Cacao (CEDEC), así como actividades de asistencia técnica puntuales mediante la implementación de proyectos productivos y de protección de microcuencas. En investigación se mantienen trabajos para consolidar información sobre manejo del problema de moniliasis mediante prácticas culturales, las que han demostrado que si se aplican oportunamente mantienen la enfermedad por debajo del 8% de pérdidas. Como complemento al control cultural de la moniliasis, el Programa sigue la evaluación de materiales con una buena producción y que a la vez presenten alguna tolerancia al patógeno. En este campo se sigue evaluando materiales procedentes del CATIE, Costa Rica y otros seleccionados localmente en lotes comerciales y de colección en el CEDEC. En este año se incorporó también el concepto de “cacao fino” y ahora se tienen 37 materiales seleccionados tomando como base frutos con un mínimo de 30% de almendras completamente blancas o amarillo cremoso. El Programa continúa recopilando información sobre el comportamiento de especies del bosque latifoliado con potencial para el establecimiento de plantaciones comerciales, tanto en parcelas puras como en la modalidad de árboles en línea. De la información recopilada por 21 años (en algunas y otras por 14 años), se deduce que especies como el Laurel negro, la Teca y la Caoba pueden generar entre US$40 mil y US$100 mil a los 20 años tanto en parcelas puras como en plantaciones en línea, y bajo las condiciones del litoral atlántico de Honduras. El Programa continuó la ejecución de proyectos productivos bajo un enfoque agroforestal, para lo cual apoya a los usuarios en todas las etapas del o los cultivos promovidos, incluyendo el manejo de poscosecha y comercialización. Con estos proyectos se ha demostrado que los productores pueden obtener al primer año (después de la siembra) hasta US$5,000 ha-1 como ingreso bruto del o los cultivos temporales. Con el cultivo permanente que inicia producción entre el 3º y 4º año obtiene también US$5,000 ha-1 dependiendo del cultivo y su habilidad para mercadearlo. El Proyecto USAID-RED/FINTRAC-FHIA culminó en mayo de 2008 en el cual se atendieron 308 familias con 286 ha sembradas en distintos asocios incluyendo maderables en el perímetro (87 km) en la modalidad de árboles en línea. Con este se obtuvieron ingresos de US$1,104,411 para un promedio de US$3,586/parcela (algunas como en hortalizas eran menos de una ha). El Proyecto USAID-MIRA/CAFTA-FHIA con objetivos y resultados muy semejantes al anterior, benefició 101 productores en su primera fase (hasta septiembre de 2008) y se continuará hasta agosto de 2009 ampliándo a 140 productores. Finalmente, continuaron las actividades en el Proyecto CARE-PASOS/Ramales que busca la sostenibilidad económica de familias establecidas en Ramal de Tierra Firme y Ramal del Tigre en La Masica y Tela, Atlántida, respectivamente. |
|---|