Identificaçao de metabólitos secundários em folhas de cafeeiro por GC/MS
Procurou-se identificar metabólitos secundários em folhas de cafeeiro, utilizando-se do sistema de acoplamento GC/MS. Encontraram-se nos extratos de folhas novas 28 compostos ativos contra o fungo Thielaviopsis paradoxa, dos quais cinco mostraram-se semelhantes a compostos flavonóides, em decorrencia do padrao de fragmentaçao apresentado. Em extratos de folhas velhas foram detectados 21 compostos, dos quais dois apresentaram padrao de fragmentacao de flavonóides. A análise comparativa dos TIC dos extratos permitiu a conclusao de que, em folhasvelhas, existem dois picos de grande intensidade que nao encontram correspondentes em folhas novas. A análise espectrométrica desses dois picos permitiu deduzir uma semelhança com aldeídos, ésteres, terpenos e compostos terpenóides. A comparaçao de les com espectros existentes na literatura permitiu concluir que o pico de 37.21 min tem probabilidade de ser o terpenóide epóxido de limoneno ou o hidrocarboneto octadecatrieno. Já o pico 37.51 min, com o mesmo procedimento comparativo, mostrou-se como o hidrocarboneto octadecadieno ou o (E)-2-undecenal. Estao sendo promovidos estudos para demonstrar quais desses compostos possuem atividade nas folhas contra fitopatógenos.
| Main Authors: | , , |
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| Format: | biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
(Abr
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| Subjects: | COFFEA, METABOLITOS SECUNDARIOS, CROMATOGRAFÍA DE GASES, ESPECTROMETRIA DE MASAS, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11554/9807 |
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| Summary: | Procurou-se identificar metabólitos secundários em folhas de cafeeiro, utilizando-se do sistema de acoplamento GC/MS. Encontraram-se nos extratos de folhas novas 28 compostos ativos contra o fungo Thielaviopsis paradoxa, dos quais cinco mostraram-se semelhantes a compostos flavonóides, em decorrencia do padrao de fragmentaçao apresentado. Em extratos de folhas velhas foram detectados 21 compostos, dos quais dois apresentaram padrao de fragmentacao de flavonóides. A análise comparativa dos TIC dos extratos permitiu a conclusao de que, em folhasvelhas, existem dois picos de grande intensidade que nao encontram correspondentes em folhas novas. A análise espectrométrica desses dois picos permitiu deduzir uma semelhança com aldeídos, ésteres, terpenos e compostos terpenóides. A comparaçao de les com espectros existentes na literatura permitiu concluir que o pico de 37.21 min tem probabilidade de ser o terpenóide epóxido de limoneno ou o hidrocarboneto octadecatrieno. Já o pico 37.51 min, com o mesmo procedimento comparativo, mostrou-se como o hidrocarboneto octadecadieno ou o (E)-2-undecenal. Estao sendo promovidos estudos para demonstrar quais desses compostos possuem atividade nas folhas contra fitopatógenos. |
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