Selección y valor nutricional de la dieta de alpacas en dos sitios de los Andes del Perú
La producción de fibra y carne de alpacas es de suma importancia para la región Andina del Perú. Desafortunadamente, es relativamente poco lo que se conoce en nutrición. En base a ello, se desarrolló el presente estudio con el fin de estudiar la composición de su dieta a través del año. Se utilizaron alpacas fistuladas en el esófago para obtener muestras de la dieta durante el año en dos tipos de pastizales simultáneamente. Uno de los tipos era el de las laderas andinas con bofedales a 5000 msnm y el segundo era en un pastizal amacollado abierto representativo del Altiplano. La dieta de las alpacas estuvo formada primordialmente por gramíneas, salvo en la época seca donde los animales se concentraban en los bofedales, consumiento primordialmente (68 por ciento) Juncaceas y Ciperaceas. El consumo de hierbas fue variable durante el año, fluctuando de 9 a 26 por ciento de la dieta en ambas localidades. El valor nutricional de la dieta fue mejor en la localidad alta, aunque podrían ocurrir deficiencias al final de la época de sequía
| Main Authors: | , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Lima (Perú)
1986
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | La producción de fibra y carne de alpacas es de suma importancia para la región Andina del Perú. Desafortunadamente, es relativamente poco lo que se conoce en nutrición. En base a ello, se desarrolló el presente estudio con el fin de estudiar la composición de su dieta a través del año. Se utilizaron alpacas fistuladas en el esófago para obtener muestras de la dieta durante el año en dos tipos de pastizales simultáneamente. Uno de los tipos era el de las laderas andinas con bofedales a 5000 msnm y el segundo era en un pastizal amacollado abierto representativo del Altiplano. La dieta de las alpacas estuvo formada primordialmente por gramíneas, salvo en la época seca donde los animales se concentraban en los bofedales, consumiento primordialmente (68 por ciento) Juncaceas y Ciperaceas. El consumo de hierbas fue variable durante el año, fluctuando de 9 a 26 por ciento de la dieta en ambas localidades. El valor nutricional de la dieta fue mejor en la localidad alta, aunque podrían ocurrir deficiencias al final de la época de sequía |
|---|