Aspectos del manejo integral de animales menores en huertos caseros indígenas y no-indígenas de Costa Rica
Gran parte de la proteína animal consumida por las familias rurales en Centroamérica, proviene del huerto casero. Se estudió, comparó y transfirió prácticas tradicionales y técnicas de manejo animal entre 47 huertos, no indígenas e indígenas, através de métodos participativos. Cada familia cría entre 10-15 gallinas y 2-6 cerdos en huertos de 1 ha. El 100 por ciento de los huertos indígenas está en ladera, con aves y cerdos sueltos
Saved in:
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | biblioteca |
Language: | eng |
Published: |
Cali (Colombia)
1999
|
Subjects: | HUERTOS FAMILIARES, RUMIANTE, CONOCIMIENTO INDIGENA, ENSILAJE, CONCIENCIA SOCIAL, COMUNIDADES RURALES, MANEJO DEL GANADO, COSTA RICA, |
Online Access: | http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/11554/467/1/Aspectos_del_manejo_integral_de_animales_menores.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Gran parte de la proteína animal consumida por las familias rurales en Centroamérica, proviene del huerto casero. Se estudió, comparó y transfirió prácticas tradicionales y técnicas de manejo animal entre 47 huertos, no indígenas e indígenas, através de métodos participativos. Cada familia cría entre 10-15 gallinas y 2-6 cerdos en huertos de 1 ha. El 100 por ciento de los huertos indígenas está en ladera, con aves y cerdos sueltos |
---|