Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche

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Bibliographic Details
Main Author: 7902 FAO, Roma (Italia). Animal Production and Health Div. Animal Production Service
Format: biblioteca
Published: Roma (Italia) 1999
Subjects:LECHE, PRESERVACION, RECOGIDA DE LECHE, HIGIENE DE LA LECHE,
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