Fraccionamiento y caracterización de las principales proteínas de reserva del grano de Phaseolus vulgaris L.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
México, DF (México)
1976
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| Subjects: | PHASEOLUS VULGARIS, PROTEINAS, CONTENIDO PROTEICO, |
| Tags: |
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