Análisis económico de la suplementación con morera (Morus sp), en la crianza postdestete de terneras de lechería

La crianza con morera y concentrado de terneras de lechería desde destete, hasta 120 kg de peso y a 5 meses de gestación, fue evaluada para determinar su viabilidad económica y financiera. Se analizaron tres tratamientos representados por diferentes niveles de oferta de concentrado (1.5, 1.01 y 0.5 Kg/an/día promedio) y morera fresca ad libitum, en un sistema de semipastoreo en la finca comercial del CATIE, Turrialba. La condición actual de la finca se tomó como tratamiento testigo (0.5 kg conc/an/día y 1.23 Kg MS morera/an/día). Se efectuó un análisis económico y financiero para establecer la condición más atractiva. El costo de mantenimiento de la morera se estimó en US 767.04/ha/año; el kg MS morera puesto en comedero se estimó en promedio US 0.12 y en US 0.34 para el concentrado comercial. La producción de animales de reemplazo de destete a 120 kg es económicamente atractiva para todas las condiciones evaluadas; la mejor condición se da, si se ofrece morera fresca picada ad libitum en combinación con 0.5 kg/animal/día de concentrado. La crianza de 3 meses de edad a 5 meses de preñez con morera sin restricción y no más de 1.0 kg/animal/día de concentrado, se justifica económica y financieramente, sólo si se da una reducción a 19 meses en la edad a primer servicio (EPS) respecto a la finca. El uso de morera ad libitum, en combinación con 0.50 kg/animal/día de concentrado comercial, genera beneficios económicos mayores a los obtenidos si la oferta de forraje se restringe al esperarse una reducción de por lo menos un mes en la edad a primer servicio.

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Bibliographic Details
Main Authors: 40667 Aguirre, J.A., Ibrahim, M. 225, 101059 Olivo, R., 104819 Pezo, D., 231 Jiménez, M., 81059 Jiménez Montero, M., CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977
Format: biblioteca
Published: Turrialba (Costa Rica) 1997
Subjects:TERNERAS, VACAS LECHERAS, MORUS, SUPLEMENTOS DE PIENSOS, ANALISIS ECONOMICO, SISTEMAS SILVOPASTORILES, VALORACION ECONOMICA, RENTABILIDAD,
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Description
Summary:La crianza con morera y concentrado de terneras de lechería desde destete, hasta 120 kg de peso y a 5 meses de gestación, fue evaluada para determinar su viabilidad económica y financiera. Se analizaron tres tratamientos representados por diferentes niveles de oferta de concentrado (1.5, 1.01 y 0.5 Kg/an/día promedio) y morera fresca ad libitum, en un sistema de semipastoreo en la finca comercial del CATIE, Turrialba. La condición actual de la finca se tomó como tratamiento testigo (0.5 kg conc/an/día y 1.23 Kg MS morera/an/día). Se efectuó un análisis económico y financiero para establecer la condición más atractiva. El costo de mantenimiento de la morera se estimó en US 767.04/ha/año; el kg MS morera puesto en comedero se estimó en promedio US 0.12 y en US 0.34 para el concentrado comercial. La producción de animales de reemplazo de destete a 120 kg es económicamente atractiva para todas las condiciones evaluadas; la mejor condición se da, si se ofrece morera fresca picada ad libitum en combinación con 0.5 kg/animal/día de concentrado. La crianza de 3 meses de edad a 5 meses de preñez con morera sin restricción y no más de 1.0 kg/animal/día de concentrado, se justifica económica y financieramente, sólo si se da una reducción a 19 meses en la edad a primer servicio (EPS) respecto a la finca. El uso de morera ad libitum, en combinación con 0.50 kg/animal/día de concentrado comercial, genera beneficios económicos mayores a los obtenidos si la oferta de forraje se restringe al esperarse una reducción de por lo menos un mes en la edad a primer servicio.