Conocimiento de los consumidores sobre la trazabilidad de la carne vacuna estudio exploratorio en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | CONSUMIDORES, ENCUESTAS AL CONSUMIDOR, TRAZABILIDAD, CONTROL DE CALIDAD, CARNE, GANADO BOVINO, MERCADOS, BUENOS AIRES [CIUDAD], |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=54044 |
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| Summary: | Trabajo de Intensificación. |
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