Industrialización de productos lácteos
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Buenos Aires Subsecretaría de Ciencia y Tecnología
1983
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| Subjects: | PRODUCTOS LACTEOS, PRODUCTOS PROCESADOS, QUESO, LECHE, TECNOLOGIA, INDUSTRIA LECHERA, SUBPRODUCTOS DE LA LECHE, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18720 |
| Tags: |
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