Author Results for "CUNHA, C. R. da"

CUNHA, C. R. da
MACIEL, V. T.
ALVARES, V. de S.
SOUZA, J. M. L. de
SOUZA, M. L. de
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FERNANDES, E. T. M. B.
FURTADO, C. de M.
MADRUGA, A. L. S.
CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC
LIMA, Y. B.

Showing 1 - 20 results of 29 for search '"CUNHA, C. R. da"', query time: 0.17s Refine Results
  1. 1
    Efeito do pH e do desengorduramento na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu.
    by LIMA, Y. B., CUNHA, C. R. da
    Published 2014-11-19
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  2. 2
    Effect of the type of emulsifying salt on microstructure and rheological properties of "requeijão cremoso" processed cheese spreads.
    by CUNHA, C. R. da, ALCÂNTARA, M. R., VIOTTO, W. H.
    Published 2013-02-28
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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  3. 3
    Aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  4. 4
    Mistura para bolo com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
    Folhetos biblioteca
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  5. 5
    Aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  6. 6
    Estabilidade da polpa de carambola in natura congelada.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  7. 7
    Aceitação sensorial de néctar misto de açaí e cupuaçu elaborado com polpa de açaí parcialmente desengordurada.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  8. 8
    Efeito do pré-resfriamento dos frutos na aceitação sensorial de polpa de cupuaçu.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  9. 9
    Efeito do pH na qualidade do néctar misto de açaí e cupuaçu.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  10. 10
    Textura, cor e aceitação sensorial de bolo elaborado com farinhas de castanha do brasil e banana verde.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  11. 11
    Aceitação sensorial de mingau de farinha mista de castanha-do-brasil e banana verde.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  12. 12
    Desenvolvimento de barras de farinhas de castanha-do-brasil e de banana verde.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  13. 13
    Efeito de diferentes concentrações de corante natural de açafrão-da-terra na composição da farinha de mandioca artesanal.
    Artigo de periódico biblioteca
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  14. 14
    Development of extruded mixtures of cassava, green banana and brazil nut flours.
    Folhetos biblioteca
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  15. 15
    Produção de farinha de mandioca entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre.
    Folhetos biblioteca
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  16. 16
    Características fisico-quimicas da polpa de caju in natura refrigerada e congelada.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  17. 17
    Efeito do desengorduramento da polpa de açaí na qualidade e aceitação sensorial de néctar misto de açaí de cupuaçu.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  18. 18
    Estabilidade de mistura pronta para mingau à base de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde durante o armazenamento.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  19. 19
    Avaliação sensorial de biscoitos tipo cookies elaborados com farinha de arroz e castanha-do-brasil.
    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  20. 20
    Stability of porridge pre-mixture made with Brazil nut flour and green banana flour with and without milk powder.
    Artigo de periódico biblioteca
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