Author Results for "Aguilera, Yolanda"

Aguilera, Yolanda
Martín-Cabrejas, María A.
Benitez, Vanesa
Rebollo-Hernanz, Miguel
Cañas, Silvia
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Esteban, Rosa M.
Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España)
Braojos, Cheyenne
Mollá, Esperanza
Gil-Ramírez, Alicia

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  1. 1
    Phytochemicals: Dietary sources, innovative extraction, and health benefits
    by Aguilera, Yolanda, Benitez, Vanesa
    Published 2022
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  2. 2
    Estabilización de antocianinas de judía negra mediante copigmentación con β-ciclodextrinas en una bebida deportiva
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  3. 3
    Melatonin synthesis in fermented foods
    capítulo de libro biblioteca
    CIAL ES


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  4. 4
    La Caldera de Piedra Parada. Un volcán gigante de 50 millones de años, testimonio de cambios
    info:eu-repo/semantics/bookPart biblioteca
    SEGEMAR AR


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  5. 5
    Papel de la melatonina como ingrediente bioactivo sobre el estrés oxidativo en animales de experimentación
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  6. 6
    Bioactive phenolic compounds and fuctional properties of dehydrated bean flours
    artículo biblioteca
    ICTAN ES


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  7. 7
    Bioactive phenolic compounds and functional properties of dehydrated bean flours
    artículo biblioteca
    ICTAN ES


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  8. 8
    Estimation of scavenging capacity of melatonin and other antioxidants: Contribution and evaluation in germinated seeds
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  9. 9
    Efecto antiglicante de componentes de un extracto de cascarilla de café
    comunicación de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  10. 10
    Response surface methodology to optimise the heat-assisted aqueous extraction of phenolic compounds from coffee parchment and their comprehensive analysis
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  11. 11
    Activating effects of the bioactive compounds from coffee by-products on FGF21 signaling modulate hepatic mitochondrial bioenergetics and energy metabolism in vitro
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  12. 12
    Phytochemicals from the cocoa shell modulate mitochondrial function, lipid and glucose metabolism in hepatocytes via activation of FGF21/ERK, AKT, and mTOR pathways
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  13. 13
    Physicochemical properties and in vitro antidiabetic potential of fibre concentrates from onion by-products
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  14. 14
    Breads fortified with wholegrain cereals and seeds as source of antioxidant dietary fibre and other bioactive compounds
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  15. 15
    Optimización de la extracción acuosa de compuestos fenólicos de cáscara de café
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  16. 16
    Impacto de la extrusión en pergamino de café: nuevo ingrediente con fibra dietética antioxidante y propiedades hipoglucémicas
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  17. 17
    Bioactive phenolic compounds and functional properties of dehydrated bean flours
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  18. 18
    Influence of dehydration process in Castellano chickpea: changes in bioactive carbohydrates and functional properties
    artículo biblioteca
    CIAL ES


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  19. 19
    Impacto de la planificación sobre la fibra alimentaria y los fructooligosacáridos de harinas panificables
    póster de congreso biblioteca
    CIAL ES


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  20. 20
    Hoja geológica 4169-III Ingeniero Jacobacci
    info:eu-repo/semantics/publishedVersion biblioteca
    SEGEMAR AR


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