Héroes de la alimentación. Libro de actividades
¿Sabía que los pequeños agricultores producen la mayoría de los alimentos del mundo? Suceden muchas cosas a lo largo del sistema alimentario desde el momento en el que un alimento se cultiva primero, hasta que llega a su mesa. Ya se trate de un agricultor, de un trabajador de su banco de alimentos local o de un vendedor minorista de alimentos, cada héroe de la alimentación desempeña un papel importante para garantizar que las personas tengan acceso a los alimentos. Descubra a los héroes de la alimentación, el papel fundamental que desempeñan, los desafíos a los que se enfrentan y las innovaciones digitales que los ayudan, a ellos y a nuestros sistemas alimentarios, a lograr un desempeño mejor. ¡Descubra lo que cada uno de nosotros (gobiernos, agricultores, empresas y público general) podemos hacer para mejorar la manera de producir nuestros alimentos y aprender cómo puede marcar la diferencia!
| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
2020
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| Subjects: | smallholders, food production, food systems, digital technology, innovation adoption, awareness raising, youth, children, educational resources, SDGs, Goal 2 Zero hunger, Goal 3 Good health and well-being, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/ca9845es/CA9845ES.pdf https://doi.org/10.4060/ca9845es |
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