Eroi dell'alimentazione. Libro di attività
Sapevi che la maggior parte degli alimenti è prodotta da piccoli agricoltori in tutto il mondo? La maggior parte del cibo che mangi proviene da un'azienda che produce ortaggi, latticini, alleva bestiame, pesci o altri prodotti alimentari. Ma gli eroi dell'alimentazione non sono solo gli agricoltori. Dalla coltivazione dei prodotti al loro arrivo sulla tua tavola, in ogni fase del percorso sono coinvolti diversi eroi dell'alimentazione. Scopri il ruolo fondamentale svolto da questi eroi e le innovazioni digitali che aiutano loro e i nostri sistemi alimentari a funzionare meglio. Scopri cosa può fare ognuno di noi - governi, agricoltori, aziende e il pubblico in generale - per migliorare il modo in cui viene prodotto il nostro cibo e guarda come puoi fare la differenza!
| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ita |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
2020
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| Subjects: | smallholders, food production, food systems, digital technology, innovation adoption, awareness raising, youth, children, educational resources, SDGs, Goal 2 Zero hunger, Goal 3 Good health and well-being, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/ca9845it/CA9845IT.pdf https://doi.org/10.4060/ca9845it |
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