C’EST FINI, ZÉRO GASPI! Kit éducatif sur la réduction du gaspillage alimentaire destiné aux établissements d’enseignement primaire et secondaire. Groupe d'âge 1 (cinq à sept ans)

« C’est fini, zéro gaspi ! » est un kit éducatif qui présente une perspective holistique des systèmes alimentaires en conjonction avec un style de communication et des outils adaptés à la sensibilisation des enfants à ces enjeux. Il a été conçu pour permettre aux enseignants et aux éducateurs de sélectionner et de mettre en oeuvre les éléments qu’ils trouvent les plus pertinents. Ce kit éducatif est le résultat d’un processus de développement exhaustif, scientifique et inclusif qui a fait appel à la contribution d’acteurs des secteurs public et privé. Il répond à la demande croissante d’informations du public sur les causes du gaspillage alimentaire et les solutions à y apporter, et cherche à faire participer les enfants à l’effort mondial qui vise à réduire le gaspillage et à atténuer son impact sur les plans économique, environnemental et social.

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Bibliographic Details
Main Author: 1423211766595 FAO, Rome (Italy). Div. de la Nutrition et des Systèmes Alimentaires fre
Format: Texto biblioteca
Language:fre
Published: Rome (Italy) FAO 2019
Subjects:food wastes, awareness raising, school children, educational resources, best practices,
Online Access:http://www.fao.org/3/ca1170fr/CA1170FR.pdf
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