ضياع وتبذير الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية. دليل تعليمي
ضياع وتبذير الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية - دليل تعليمي. هو دليل يستهدف معلمي التلامذة في تونس الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و15 عاماً. الهدف الرئيسي هو إدارة جلسات توعية للطلاب عن موضوع ضياع وتبذير الغذاء والتعريف به وأسبابه وطريقة حدوثه في مختلف المراحل. كما يهدف إلى تعريف التلامذة بدورهم في التقليص من التبذير الغذائي والأثر البيئي المترتب على ذلك وكيفية نشر رسالة تقليص ضياع وتبذير الغذاء إلى أسرهم والمجتمعات المحيطة بهم. ويناقش الدليل المراحل المختلفة لسلسلة القيمة الغذائية ويقدم معلومات مفيدة حول التغذية والطبق الصحي السليم.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ara |
| Published: |
Cairo (Egypt) FAO
2019
|
| Subjects: | foods, losses, food wastes, food supply chain, health foods, therapeutic diets, secondary education, teaching materials, guidelines, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/ca5183aeb/CA5183aeb.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|