Les impacts des normes privées de sécurité sanitaire des aliments sur la chaîne alimentaire et sur les processus publics de normalisation
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Rome (Italy) FAO
2009
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| Subjects: | FOOD SAFETY, FOODS, QUALITY, FOOD PRODUCTION, STANDARDS, COSTS, CONSUMER PROTECTION, CODEX ALIMENTARIUS, FOOD CHAINS, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, PRODUIT ALIMENTAIRE, QUALITE, PRODUCTION ALIMENTAIRE, NORME, COUT, PROTECTION DU CONSOMMATEUR, CHAINE ALIMENTAIRE, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTOS, CALIDAD, PRODUCCION ALIMENTARIA, NORMAS, COSTOS, PROTECCION DEL CONSUMIDOR, CADENA ALIMENTARIA, |
| Online Access: | http://www.fao.org/docrep/018/i1132f/i1132f.pdf |
| Tags: |
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