Normes d'identité et de pureté pour tampons et sels émulsifiants, épaississants, stabilisants, aromatisants, colorants alimentaires, édulcorants et autres additifs alimentaires
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Rome (Italy) FAO/OMS
1982
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| Subjects: | ESN FAO WHO FA, FOOD ADDITIVES, SALTS, EMULSIFIERS, STABILIZERS, FLAVOURINGS, FOOD COLOURANTS, SWEETENERS, ADDITIF ALIMENTAIRE, ADITIVOS ALIMENTARIOS, SEL, EMULSIFIANT, AGENT DE TEXTURE, AROMATISANT, COLORANT ALIMENTAIRE, EDULCORANT, SALES, EMULSIFICANTES, ESTABILIZADORES, AROMATIZANTES, COLORANTES ALIMENTARIOS, EDULCORANTES, |
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