Содействие созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия. Руководящие принципы
Настоящая публикация призвана заложить концептуальную основу для новой серии справочных публикаций, посвященных созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия. Ее целевая аудитория – политики, разработчики проектов и работающие на местах практики. В публикации дается четкое определение концепции устойчивой производственно-сбытовой цепочки в сфере продовольствия, предлагается парадигма развития, построенная на интеграции таких многомерных понятий, как устойчивость и добавленная стоимость, приводятся десять базовых принципов, рассматриваются потенциал и ограничения предлагаемого подхода. Таким образом, в публикации однозначно обосновывается центральное место создания устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия в любой стратегии, нацеленной на сокращение масштабов бедности и голода на длительную перспектив.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | rus |
| Published: |
Rim (Italy) FAO
2015
|
| Subjects: | foods, food chains, agricultural products, food security, food supply, sustainability, guidelines, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/a-i3953r.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|