El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2014. Oportunidades y desafíos
El sector de la pesca y la acuicultura —una fuente vital de medios de vida, alimentos nutritivos y oportunidades económicas— debe desempeñar un papel clave al hacer frente a uno de los mayores desafíos del mundo: alimentar a una población que, según lo previsto, alcanzará los 9 600 millones de personas en 2050. En la presente edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se muestra que la acuicultura sigue creciendo de forma impresionante, tanto en cantidad como en calidad. No obstante, para satisfacer la creciente demanda de una población cada vez mayor, el sector en conjunto debe aumentar la producción de forma sostenible y reducir el desperdicio en un contexto de cambio climático, mayor competencia por los recursos naturales e intereses contrapuestos. La mejora de la ciencia, la tecnología y la gobernanza se está combinando con el incremento del entendimiento y el compromiso mundiales para contribuir a alcanzar la meta de la utilización responsable y sostenible de los recursos acuáticos. Con miras a incrementar la oferta de pescado y productos pesqueros, los sistemas innovadores que adoptan enfoques ecosistémicos y salvaguardan los derechos sociales tienen como objeto proteger valiosos recursos en beneficio de las generaciones actuales y futuras. En esta edición se utilizan las últimas estadísticas disponibles sobre la pesca y la acuicultura para presentar un análisis mundial de la situación y las tendencias del sector. También se analizan cuestiones conexas más amplias, como la conservación y la ordenación de los tiburones, las pérdidas postcaptura en la pesca artesanal y la ordenación de las aguas continentales respecto de los peces. En los aspectos más destacados se ofrece información sobre temas concretos como la gobernanza de la tenencia y la utilización de los subproductos de la pesca. Por último, en el documento se estudian las perspectivas y diferentes enfoques para hacer frente a la demanda de pescado en el futuro.
| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
2014
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| Subjects: | marine fisheries, aquaculture, fishery resources, fishery production, trade, food consumption, food security, biological diversity, climate change, fishery management, responsible fisheries, governance, fishery data, |
| Online Access: | http://www.fao.org/3/a-i3720s.pdf |
| Tags: |
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