Analisis de riesgos de las micotoxinas por el Comite Mixto de Expertos FAO/OMS sobre Aditivos Alimentarios (JECFA)

Analisis de riesgos de las micotoxinas por el Comite Mixto de Expertos FAO/OMS sobre Aditivos Alimentarios (JECFA)

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Main Authors: Herrman, J.L., FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion spa, Conferencia Internacional Mixta FAO/OMS/PNUMA sobre Micotoxinas spa 3-6 Mar 1999 3 Tunis (Tunisia), Walker, R., OMS, Geneva (Switzerland) spa, PNUMA, Nairobi (Kenya) spa
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) 1999
Subjects:FOODS, MYCOTOXINS, RISK, STANDARDS, HEALTH HAZARDS, TOXICITY, ONCOGENICITY, DANGER POUR LA SANTE, TOXICITE, ONCOGENICITE, PRODUIT ALIMENTAIRE, MYCOTOXINE, RISQUE, NORME, PELIGRO PARA LA SALUD, TOXICIDAD, ONCOGENICIDAD, ALIMENTOS, MICOTOXINAS, RIESGO, NORMAS,
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