Garantir la qualite et l'innocuite des aliments: Retour a l'essentiel. Controle de la qualite tout au long de la chaine alimentaire: Role du secteur agro-alimentaire

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Main Authors: Strauss, W.M., FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre, Conference sur le Commerce International des Denrees Alimentaires au-dela de l'An 2000: Decisions Fondees sur des Donnees Scientifiques, Harmonisation, Equivalence et Reconnaissance Mutuelle fre 11-15 Oct 1999 Melbourne (Australia)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Rome (Italy) Aug
Subjects:FOOD SAFETY, QUALITY CONTROLS, FOOD PRODUCTION, FOOD INDUSTRY, STANDARDS, RISK, WTO, FAO, WHO, NORME, RISQUE, OMC, OMS, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, CONTROLE DE QUALITE, PRODUCTION ALIMENTAIRE, INDUSTRIE ALIMENTAIRE, NORMAS, RIESGO, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, PRODUCCION ALIMENTARIA, INDUSTRIA ALIMENTARIA,
Online Access:http://www.fao.org/docrep/meeting/X2706F.htm
http://www.fao.org/docrep/meeting/X2706S.htm
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