Evaluacion de calidad de granos en America Latina: analisis y proyecto de un sistema de evaluacion
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Mexico City (Mexico) UNAM/Programa Universitario de Alimentos
1995
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| Subjects: | GRAIN, QUALITY CONTROLS, CONTROLE DE QUALITE, GRANOS, CONTROL DE CALIDAD, |
| Tags: |
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