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1El sistema poscosecha de granos en el nivel rural: problematica y propuestas El sistema poscosecha de granos en el nivel rural: problematica y propuestasby Moreno, E. (ed.), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
2Acerca del programa "Prevencion de perdidas poscosecha de alimentos" de la FAO Acerca del programa "Prevencion de perdidas poscosecha de alimentos" de la FAOby Mazaud, F., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
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4Comentarios a las presentaciones sobre antropologia, historia y sociologia del pequeno productor de granos basicos Comentarios a las presentaciones sobre antropologia, historia y sociologia del pequeno productor de granos basicosby Romero Polanco, E., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
5Razones y principios de una politica agricola integral incluyente de los campesinos Razones y principios de una politica agricola integral incluyente de los campesinosby Calva, J.L., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
6La comercializacion de granos basicos: maiz y frijol La comercializacion de granos basicos: maiz y frijolby Iturriaga, J.N., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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8Almacenamiento y conservacion de granos en el medio rural Almacenamiento y conservacion de granos en el medio ruralby Moreno Martinez, E., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
9Las empresas comercializadoras campesinas: una alternativa para los productores del campo Las empresas comercializadoras campesinas: una alternativa para los productores del campoby Cecenas Esquivel, J., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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10by Salazar Peralta, A.M., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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11Procedimiento para la elaboracion de nuestro proyecto de acoplamiento regional de la cuenca del Papaloapan Procedimiento para la elaboracion de nuestro proyecto de acoplamiento regional de la cuenca del Papaloapanby Avendano, B., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Szekely, E.M., Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
12Modelos aplicados a pueblos campesinos: una propuesta para el estudio de situacion y perspectivas Modelos aplicados a pueblos campesinos: una propuesta para el estudio de situacion y perspectivasby Yunez-Naude, A., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Taylor, J.E., Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
13Participacion del sistema nacional de transporte en la distribucion de granos Participacion del sistema nacional de transporte en la distribucion de granosby Chias Becerril, L., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Gasca Zamora, J., Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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14Comentarios a las presentaciones sobre economia campesina y desarrollo rural Comentarios a las presentaciones sobre economia campesina y desarrollo ruralby Del Valle, M. del C., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
15by Canabal Cristiani, B. (Universidad Autonoma Metropolitana, Hochimilco (Mexico)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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16Evaluacion de calidad de granos en America Latina: analisis y proyecto de un sistema de evaluacion Evaluacion de calidad de granos en America Latina: analisis y proyecto de un sistema de evaluacionby Mora, M. (Costa Rica Univ., San Jose (Costa Rica)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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17Campesinos indigenas y comunidades rurales: la produccion para la alimentacion Campesinos indigenas y comunidades rurales: la produccion para la alimentacionby Nolasco, M. (Instituto Nacional de Antropologia e Historia, Mexico City (Mexico)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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18Identificacion de la necesidad de utilizacion de equipos de manejo y procesamiento de granos basicos en cada uno de los paises de Centroamerica Identificacion de la necesidad de utilizacion de equipos de manejo y procesamiento de granos basicos en cada uno de los paises de Centroamericaby Benavides Leon, C. (Consejo Nacional de la Produccion, San Jose (Costa Rica)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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19Estado de la produccion y comercializacion de granos basicos en los paises Centroamericanos. Adaptaciones necesarias en el sistema poscosecha Estado de la produccion y comercializacion de granos basicos en los paises Centroamericanos. Adaptaciones necesarias en el sistema poscosechaby Morales Barabona, E.G. (Instituto Regular de Abastecimiento, San Salvador (El Salvador)), FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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20Productores campesinos y desarrollo: los retos actuales Productores campesinos y desarrollo: los retos actualesby Leon Lopez, A., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Cortes Ruiz, C., Concheiro Borquez, L. (Universidad Autonoma Metropolitana, Hochimilco (Mexico)), Moreno, E. (ed.), Torres Torres, F. (ed.), Chong, I. (ed.), Universidad Nacional Autonoma de Mexico, Mexico City (Mexico). Programa Universitario de Alimentos spa
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