Manuel d'hygiene alimentaire dans le secteur informel de l'alimentation
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Kinshasa (Zaire)
1995
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| Subjects: | STREET FOODS, FOOD HYGIENE, QUALITY CONTROLS, CONTAMINATION, ALIMENT VENDU DANS LA RUE, HYGIENE DES ALIMENTS, CONTROLE DE QUALITE, COMIDA CALLEJERA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, CONTAMINACION, |
| Tags: |
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