Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires, 5: inspection des produits alimentaires

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Bibliographic Details
Main Authors: FAO, Rome (Italy). Div. des Politiques Alimentaires et de la Nutrition fre 186810, OMS, Geneva (Switzerland) fre 413553, PNUE, Geneva (Switzerland) fre 185059
Format: Texto biblioteca
Language:fre
Published: Rome (Italy) FAO 1994
Subjects:FOOD INSPECTION, QUALITY CONTROLS, FACTORIES, FOODS, SAMPLING, FOOD HYGIENE, USINE, PRODUIT ALIMENTAIRE, ECHANTILLONNAGE, HYGIENE DES ALIMENTS, INSPECTION DES ALIMENTS, CONTROLE DE QUALITE, FABRICAS, ALIMENTOS, MUESTREO, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD,
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