Formas de manejo, uso y preparacion de alimentos de consumo popular

Formas de manejo, uso y preparacion de alimentos de consumo popular

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Main Authors: De la Torre V, I., FAO, Rome (Italy). Direccion de Politica Alimentaria y Nutricion spa, Seminario-Taller sobre Problemas y Alternativas del Sector Agroalimentario spa 14-16 Oct 1992 Quito (Ecuador), Consejo Nacional de Desarrollo, Quito (Ecuador) spa, Ministerio de Agricultura y Ganaderia, Quito (Ecuador) spa
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Quito (Ecuador) 1992
Subjects:STREET FOODS, FOOD HYGIENE, POVERTY, ALIMENT VENDU DANS LA RUE, HYGIENE DES ALIMENTS, COMIDA CALLEJERA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, PAUVRETE, POBREZA,
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