Diagnostic sur la qualite des aliments dans les regions de Beni-Mellal, Tadla et Azilal. A partir de l'analyse des donnees de l'enquete realisee aupres de 44 producteurs et 62 commercants

Diagnostic sur la qualite des aliments dans les regions de Beni-Mellal, Tadla et Azilal. A partir de l'analyse des donnees de l'enquete realisee aupres de 44 producteurs et 62 commercants

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Bibliographic Details
Main Authors: Hamimaz, A., FAO, Rome (Italy). Div. des Politiques Alimentaires et de la Nutrition fre, Ministere de l'Agriculture et de la Mise en Valeur Agricole, Rabat (Morocco) fre
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: (Rabat) (Morocco) Sep
Subjects:FOOD HYGIENE, QUALITY CONTROLS, OLIVES, OLIVE OIL, SWEET PEPPERS, FOOD TECHNOLOGY, FOOD INDUSTRY, SURVEYS, PRIVATE SECTOR, MERCHANTS, HYGIENE DES ALIMENTS, CONTROLE DE QUALITE, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, OLIVE, HUILE D'OLIVE, PIMENT DOUX, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, INDUSTRIE ALIMENTAIRE, ENQUETE, SECTEUR PRIVE, NEGOCIANT, ACEITUNA, ACEITE DE OLIVA, CHILI DULCE, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, INDUSTRIA ALIMENTARIA, ENCUESTAS, SECTOR PRIVADO, NEGOCIANTES,
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