Organizacion y normas tecnicas para el control de residuos y su seguimiento en industrias carnicas
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
1993
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| Subjects: | MEAT, QUALITY CONTROLS, RESIDUES, VIANDE, CONTROLE DE QUALITE, RESIDU, CARNE, CONTROL DE CALIDAD, RESIDUOS, |
| Tags: |
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